1. Садовый хохлатый ибис
Кресс-салат — это листовой овощ, богатый питательными веществами, который легко выращивать в саду, что делает его отличной культурой для начинающих садоводов и отличным овощем для выживания. В оптимальных условиях семена прорастают в течение трех дней, иногда в течение 24 часов.
Через 15 дней кресс-салат готов к сбору. Если вы предпочитаете более мелкие листья, вы можете собрать кресс-салат всего за семь дней. Это также предуборочная культура, поэтому вы, вероятно, будете собирать ее несколько раз.
Листья редьки так же съедобны, как и эти ярко-красные луковицы.
2. Редис
Редис — один из самых быстрорастущих овощей. Листья съедобны вместе с этими соблазнительными красными безделушками. Семена прорастают через 5-7 дней, и их можно собирать через 21 день после посева. Для садоводов это отличное съедобное растение для начинающих и отличный выбор для быстрого сбора урожая. Наслаждайтесь этими вкусными маленькими овощами!
Базилик – одна из самых вкусных и популярных кулинарных приправ у садоводов.
3. Василий
Базилик — вкусная кулинарная приправа с множеством разновидностей на выбор. Его часто считают травой, а не овощем, и это любимая листовая зелень садовников. Для прорастания требуется всего 7-10 дней, а урожай можно собирать через 21 день после посадки.
Эта трава процветает весной или летом, если ее не поместить в холодный парник или теплицу. Это быстрособираемое лиственное лакомство можно подавать в салатах и бутербродах. Листья также являются основным ингредиентом в рецептах для гурманов, таких как песто. наслаждаться
Некоторые сорта салата могут вырасти очень большими. Салат будет продолжать процветать в течение всей зимы.
4. Салат
Салат можно быстро собрать. Многие семена салата прорастают от 7 до 15 дней. Листья созревают через 30 дней, но пышные листья можно собирать, как только они достигнут желаемого размера. Салат лучше всего растет в тени и будет расти всю зиму. Его можно сажать и зимой.
Салату нужно много воды, поэтому вы можете экономить воду, сажая его в горшок поверх горшка большего размера. Выращивание салата в тени также экономит воду и предохраняет почву от быстрого высыхания зимой. Также можно выращивать салат рядом с другой культурой на огороде, чтобы лишняя влага стекала на соседний овощ.
Салат также является популярным овощем для гидропоники и гидропонных систем. У большинства видов салата также будут продолжать расти листья, если вы не удалите всю головку, поэтому ее можно легко отрезать, чтобы вырастить новый овощ. Разновидности салата, такие как салат ромэн, легко срезать и выращивать заново, потому что вы просто срезаете листья с верхушки растения, не удаляя головки, чтобы они могли продолжать расти.
